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Weiße Muschel Süßspeisen Stand aus dem 18. Jahrhundert
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Bow Porcelain Unterglasurblau
Weiße Muschel Süßspeisen Stand aus dem 18. Jahrhundert
3.271,80 €
Angaben zum Objekt
Bogen Porzellan Unterglasurblau Muschel Süßspeise oder Pickle Dish aus dem 18. Jahrhundert,
CIRCA 1755
Der Bonbon- oder Gurkenständer der Bow-Fabrik besteht aus drei Muschelschalen, die auf einem mit Porzellanmuscheln und Seetang verzierten Ständer stehen. Die Ränder der Schalen sind mit einem stilisierten blauen Blattmuster umrandet.
Abmessungen: 5 3/4 Zoll hoch x 8 1/4 Zoll breit x 7 1/4 Zoll tief
Referenz: Siehe Carnegie Museum of Art, Zugangsnummer 69.37 für ein weiteres Beispiel.
Im 18. Jahrhundert waren die Grenzen zwischen "Süßspeise" und "Essiggurke" oft fließend, und in vielen Fällen handelte es sich um dieselbe Art von Gericht, das je nach Gericht für unterschiedliche Zwecke verwendet wurde. Diese Überschneidung spiegelt eine Verschiebung der Essgewohnheiten wider, insbesondere das wachsende Interesse, eingelegtes Obst und Gemüse zusammen mit Desserts zu servieren, die von der französischen Küche beeinflusst sind.
Im 18. Jahrhundert bezog sich "Sweetmeats" auf alle süßen Süßigkeiten, nicht auf echtes Fleisch. Dazu gehörten kandierte Früchte, gezuckerte Nüsse, Konfitüren, Gelees und andere kleine Süßigkeiten.
Zweck: Diese Gerichte wurden in erster Linie als Teil des Desserts verwendet, das oft eine pompöse und aufwendige Angelegenheit war, um zu unterhalten und Gespräche anzuregen.
Einmachgeschirr diente zum Servieren verschiedener pikanter Pickles, Relishes und Würzmittel, einschließlich eingelegter Früchte und Gemüse.
Zweck: Sie waren ein fester Bestandteil der Hauptgerichte und boten eine Reihe von Aromen, die das Essen begleiteten.
Formen: Ähnlich wie bei den Süßspeisen wurden auch bei den eingelegten Speisen häufig naturalistische Formen gewählt.
(Ref: NY10834-umkx)
- Maße:Höhe: 14,61 cm (5,75 in)Breite: 20,96 cm (8,25 in)Tiefe: 18,42 cm (7,25 in)
- Materialien und Methoden:
- Zeitalter:1750–1759
- Herstellungsjahr:1755
- Zustand:Repariert: Chip auf dem Rand unsichtbar repariert und innerhalb einer Muschelschale, eine Feuerlinie - siehe Foto. Abnutzung dem Alter und der Nutzung entsprechend.
- Anbieterstandort:Downingtown, PA
- Referenznummer:Anbieter*in: NY10834-umkx1stDibs: LU861047822582
Anbieterinformationen
5,0
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Gold-Anbieter*in
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Gründungsjahr 1916
1stDibs-Anbieter*in seit 2009
432 Verkäufe auf 1stDibs
Typische Antwortzeit: 1 Stunde
Verbände
The Art and Antique Dealers League of AmericaAntiques Associations Members
- VersandAngebot wird abgerufen …Versand von: Downingtown, PA
- Rückgabebedingungen
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