Niels Koefoed Eva, Esszimmerstühle aus Rosenholz, 10 dänische Midcentury-Stühle, um 1965

Die Möbel von Niels Koefoedsind eine Demonstration von Meisterhaftigkeit durch Hingabe. Der dänische Designer widmete sich der Gestaltung von Esszimmermöbeln im Stil von mid-century modern und Scandinavian modern. Koefoed war vor allem für seine eleganten Esszimmerstühle und die exquisiten Esszimmertische bekannt, die er dazu entwarf. Er verwendete Harthölzer wie Teak, Palisander und Kirsche, um sicherzustellen, dass jedes Stück seinen Charme und seine Schönheit behält.

Koefoed wurde in eine Familie hineingeboren, die im Bereich Möbeldesign und -herstellung tätig ist. Sein Vater, Einar Koefoed, hatte in den 1920er Jahren eine Möbelfabrik in Hornslet, Dänemark, eröffnet. Hornslet war eine Möbelstadt, in der sich Polster- und Möbelfirmen ansiedelten. Die Koefoed's Møbelfabrik, die Fabrik der Familie Koefoed, war auf die Herstellung feiner Möbel spezialisiert. In den 1950er und 60er Jahren wurde das Unternehmen vor allem durch die beliebten Esszimmerstühle von Niels Koefoed bekannt.

Einer der ersten Entwürfe von Koefoed, der große Aufmerksamkeit erregte, war der 1957 entworfene Peters Esszimmerstuhl. Der Stuhl besticht durch seine erfrischende Leichtigkeit und minimalistischen Stil, mit einer bequemen geschwungenen Rückenlehne und einem Ledersitz. Berichten zufolge hat Koefoed den Stuhl nach seinem Sohn benannt.

1964 schuf Koefoed seinen bekanntesten Entwurf: den Eva-Esszimmerstuhl, der nach einer seiner Töchter benannt wurde. Er beschrieb den hohen und zierlichen Stuhl als feminin, mit vollen Hüften und schmalen Schultern. Der Stuhl ist auch heute noch sehr gefragt. Er gehörte zu einer Serie von Esszimmerstühlen, die nach wichtigen Frauen in Koefoeds Leben benannt wurden. Die beiden anderen Stühle waren der Ingrid Stuhl, der ebenfalls nach einer Tochter benannt wurde, und der Lis Stuhl. Zusammen waren die Stühle als die "drei schönen Mädchen" bekannt.

Im Jahr 2004 zog Koefoed's Møbelfabrik nach Thailand um und setzte die Möbelproduktion fort. Viele der klassischen Entwürfe des Unternehmens aus der Mitte des Jahrhunderts, darunter die Stühle Peter und Eva, werden jedoch heute von der dänischen Firma CASØ Furniture reproduziert.

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