¿Quieres más imágenes o vídeos?

Solicita imágenes o vídeos adicionales al vendedor

1 de 21

Antiguo Raro Lagar de Pato Francés Plateado Siglo XIX

4031,76 US$Precio de lista

Acerca del artículo

Se trata de una antigua prensa de pato francesa chapada en plata, de finales del siglo XIX. La prensa para patos tiene decoración en relieve, con patos, etc., y se sostiene sobre cuatro robustas patas en forma de pies de pato palmeados. Está montada sobre una base moldeada de roble macizo y lleva una olla extraíble con colador y provista de un pitorro. La prensa es un disco plano accionado por un tornillo giratorio mediante una rueda situada en la parte superior. La prensa de pato fue inventada en Francia durante el siglo XIX por un Chef llamado Mechenet para hacer el "Caneton de Rouen a' la Presse". Se convirtió en un plato emblemático de París y se preparaba en la mesa delante de los invitados. Este raro artículo culinario convertirá tu experiencia gastronómica en una ocasión con estrella Michelin. Estado: En excelentes condiciones habiendo sido limpiada maravillosamente en nuestros talleres, por favor vea las fotos para su confirmación. Dimensiones en cm: Alto 60 x Ancho 38 x Fondo 26 Dimensiones en pulgadas: Altura 2 pies x Anchura 1 pie, 3 pulgadas x Profundidad 10 pulgadas La prensa para patos fue inventado en Francia durante el siglo XIX por un chef llamado Mechenet para elaborar lo que es uno de los platos más extravagantes y macabros jamás creados: Caneton de Rouen à la Presse, también conocido como Pato en Salsa de Sangre. Lo popularizó el chef Frèdèric, jefe de cocina del famoso restaurante La Tour d'Argent, donde se convirtió en el plato estrella. Se calcula que allí se sirvieron más de un millón de raciones. Lo más impresionante es que el plato se preparó en la mesa, delante de los comensales. El plato se hizo muy popular en Gran Bretaña durante ese famoso y excesivo (y afortunadamente breve) periodo de la historia, la Era Eduardiana. La High Society londinense hacía grandes esfuerzos por parecer sofisticada; la cocina francesa siempre se ha asociado a la sofisticación y el plato Caneton de Rouen à la Presse era uno de los mejores. El Savoy de 1900, que entonces tenía al frente al formidable chef Escoffier, lo servía regularmente. Nuestra referencia: A2834.

Dimensiones:
Altura: 60 cm (23,63 in)Anchura: 38 cm (14,97 in)Profundidad: 26 cm (10,24 in)
Materiales y técnicas:
Chapado en plata
Lugar de origen:
Francia
Época:
1880-1889
Fecha de fabricación:
hacia 1880
Estado:
Ubicación del vendedor:
London, GB
Número de referencia:
Vendedor: A28341stDibs: LU950634605952

También te puede gustar

Rara sopera con tapa bañada en plata de principios del siglo XIX, Francia, circa 1830

Tanto la base como la tapa están grabadas con un escudo heráldico finamente detallado, coronado por una corona de marqués, y el interior conserva su forro extraíble original, que rar...

Categoría

Antiguo, Década de 1830, Francés, Luis Felipe, Soperas

Materiales

Chapado en plata, Cobre

Rara sopera con tapa bañada en plata de principios del siglo XIX, Francia, circa 1830

2400 US$ juego

1150 US$

Al 1,25 in An 28,25 in Pr 18,25 in

Sopera inglesa de Sheffield bañada en plata, Siglo XIX

Por Ellis Co. 1

Sopera inglesa de Sheffield bañada en plata, Siglo XIX Sopera inglesa recubierta de plata, reproducción del modelo Old Sheffield, firmada Ellis & Co, con representación de motivos d...

Categoría

Antiguo, siglo XIX, Inglés, Art Nouveau, Vajilla de plata y Sheffield

Materiales

Silver

Sopera inglesa de Sheffield bañada en plata, Siglo XIX

1200 US$

Al 8,08 in Dm 7,88 in

Bandeja francesa del siglo XIX chapada en plata repujada con grabado firmado Christofle

Por Christofle

Esta elegante y ornamentada bandeja antigua chapada en plata con asas ornamentadas fue creada en Francia, hacia 1870. La bandeja, con un medallón central grabado y recientemente puli...

Categoría

Antiguo, Fines del siglo XIX, Francés, Luis XV, Vajilla de plata y Sheff...

Materiales

Chapado en plata

Bandeja francesa del siglo XIX chapada en plata repujada con grabado firmado Christofle

2900 US$

Al 1,75 in An 27 in Pr 17 in

Bandeja francesa Luis XVI del siglo XIX bañada en plata con decoración repujada y asas

Esta elegante bandeja antigua fue creada en Francia, hacia 1880. La pieza plateada tiene dos asas laterales decoradas con follaje, y presenta decoración de volutas con motivos repuja...

Categoría

Antiguo, Fines del siglo XIX, Francés, Luis XVI, Vajilla de plata y Shef...

Materiales

Chapado en plata

Bandeja francesa Luis XVI del siglo XIX bañada en plata con decoración repujada y asas

1150 US$

Al 1,75 in An 19,75 in Pr 12,5 in

Bandeja con cresta chapada en plata de Sheffield Principios del siglo XIX

Por Sheffield Silver Co.

Gran bandeja inglesa Sheffield de 18 pulgadas, ovalada, con pie y cresta, chapada en plata sobre cobre, circa 1810, con borde fundido.

Categoría

Antiguo, principios del siglo XIX, Inglés, Fuentes y artículos de cocina

Materiales

Silver, Cobre

Bandeja con cresta chapada en plata de Sheffield Principios del siglo XIX

900 US$

Al 18 in Dm 2 in

Más de este vendedor

Ver todo

Antigua cesta de fruta victoriana bañada en plata Siglo XIX

Se trata de una impresionante cesta de fruta victoriana antigua bañada en plata, fechada hacia 1860. El cuerpo de forma ovalada presenta una fabulosa decoración foliada grabada.....

Categoría

Antiguo, Década de 1860, Inglés, Victoriano, Vajilla de plata y Sheffield

Materiales

Chapado en plata

Antigua cesta de fruta victoriana bañada en plata Siglo XIX

389 US$

Bandeja antigua bañada en plata de Fenton Russel, siglo XIX

Se trata de una exquisita bandeja de plata antigua escocesa con la marca del fabricante Fenton Russel & Co C1880. La bandeja rectangular presenta un elegante borde en relieve, muy ...

Categoría

Antiguo, Década de 1880, Escocés, Vajilla de plata y Sheffield

Materiales

Chapado en plata

Bandeja antigua bañada en plata de Fenton Russel, siglo XIX

403 US$

Antiguo gran salvamantel inglés victoriano chapado en plata del siglo XIX

Por Elkington Co.

Se trata de una magnífica bandeja victoriana antigua chapada en plata con las marcas del famoso platero Elkingon y la fecha de 1888. Presenta una bella decoración floral y foliad...

Categoría

Antiguo, Década de 1880, Inglés, Victoriano, Vajilla de plata y Sheffield

Materiales

Chapado en plata

Antiguo gran salvamantel inglés victoriano chapado en plata del siglo XIX

580 US$

Antigua Bandeja Monumental Victoriana Ovalada Plateada Siglo XIX

Se trata de una momumental bandeja inglesa victoriana ovalada de plata con dos asas, datada hacia 1870. Esta gran bandeja ovalada bañada en plata presenta un par de asas decorada...

Categoría

Antiguo, Década de 1870, Inglés, Victoriano, Vajilla de plata y Sheffield

Materiales

Chapado en plata

Antigua Bandeja Monumental Victoriana Ovalada Plateada Siglo XIX

1845 US$

Antigua Bandeja Monumental Victoriana Ovalada Plateada 1880 Siglo XIX

Por Atkins Brothers

Se trata de una monumental bandeja inglesa victoriana ovalada de plata con dos asas que lleva la marca HA de los famosos plateros Atkins Brothers, fechada hacia 1880. Esta espléndid...

Categoría

Antiguo, Década de 1880, Inglés, Victoriano, Vajilla de plata y Sheffield

Materiales

Silver

Antigua Bandeja Monumental Victoriana Ovalada Plateada 1880 Siglo XIX

936 US$

Antigua Taza Victoriana Plateada Grabada y en Relieve Siglo XIX

Se trata de una deliciosa taza inglesa victoriana antigua, plateada, grabada y repujada, fechada hacia 1870. Estado: En excelentes condiciones, por favor ver fotos para confirmar...

Categoría