¿Quieres más imágenes o vídeos?
Solicita imágenes o vídeos adicionales al vendedor
1 de 11
Cracco en Galleria
57,12 €por artículo
Cantidad
Acerca del artículo
El primer libro del restaurante milanés de alta cocina y célebre chef, Carlo Cracco
Cracco in Galleria es un restaurante de alta cocina situado en la Galería Vittorio Emanuele II, uno de los edificios más emblemáticos de Milán. Desde su papel pintado a mano hasta las espectaculares vistas que ofrecen sus ventanas, este local, que incluye restaurante, panadería, bar, una amplia bodega y una opulenta sala de banquetes, transmite un innato sentido del estilo y la decadencia.
Su fundador y propietario, Carlo Cracco, es una estrella de la cocina italiana, en cuya carrera han influido maestros como Alain Ducasse y Gualtiero Marchesi. Junto a Cracco trabaja el chef Luca Sacchi y, juntos, presentan su visión contemporánea de los clásicos italianos, con platos como la Insalata russa caramellata (su interpretación moderna de una ensalada rusa clásica), y el Timballo in Galleria (el replanteamiento de Cracco del tradicional plato salado horneado en capas).
Concebido por el innovador equipo de Toiletpaper, Cracco in Galleria es el primer libro que documenta la extraordinaria cocina del restaurante, con recetas presentadas junto a la fotografía surrealista, saturada e ingeniosa característica de Toiletpaper.
- Dimensiones:Altura: 32,09 cm (12,63 in)Anchura: 23,2 cm (9,13 in)Profundidad: 1,63 cm (0,64 in)
- Materiales y técnicas:
- Lugar de origen:
- Época:
- Fecha de fabricación:2025
- Tipo de producción:Nuevo y personalizado(Producción actual)
- Tiempo estimado de producción:Disponible ahora
- Estado:
- Ubicación del vendedor:New York, NY
- Número de referencia:Vendedor: 97818372901541stDibs: LU1878348192402
Phaidon
PHAIDON: HOGAR DE LAS ARTES VISUALES
Phaidon Press, fundada en Viena en 1923, es la principal editorial mundial de artes creativas. Trabajamos con los autores más influyentes del mundo para producir libros innovadores sobre arte, fotografía, diseño, arquitectura, moda, gastronomía, viajes y libros ilustrados para niños que representan lo mejor del diseño, la calidad y el gusto. Los bellos libros ilustrados de Phaidon son apreciados en todo el mundo por su excelente contenido y su premiada producción. En octubre de 2012, Phaidon pasó a manos de nuevos propietarios y su nuevo equipo directivo comenzó la tarea de hacer crecer la empresa a largo plazo como editorial líder mundial de libros en los mercados de artes visuales, alimentación e infantil. Los éxitos editoriales de los años siguientes ampliaron el creciente programa artístico para incluir libros realizados en colaboración con la superestrella mundial Rihanna, NIKE, la fotógrafa Annie Leibovitz, el diseñador de moda Sir Paul Smith, la marca de ropa de calle Supreme y Cecily Brown, una de las muchas artistas de vanguardia de la emblemática Serie de Artistas Contemporáneos de la empresa. Más recientemente, Phaidon ha añadido con éxito el diseño de interiores a sus principales categorías editoriales. Phaidon cuenta ahora con una red mundial de ventas y distribución, que vende en más de 100 países y publica libros en inglés, chino, francés, español, japonés y alemán, y con un número cada vez mayor de socios editoriales en otros idiomas.
Sobre el vendedor
4,3
Vendedor reconocido
Estos prestigiosos vendedores son líderes del sector y representan el escalón más alto en cuanto a calidad y diseño de artículos.
Establecido en 1923
Vendedor de 1stDibs desde 2016
2088 ventas en 1stDibs
Tiempo de respuesta usual: 17 horas
- EnvíoRecuperando presupuesto…Envío desde: New York, NY
- Política de devolución
Partes de esta página se han traducido automáticamente. 1stDibs no puede garantizar la exactitud de las traducciones. El inglés es el idioma predeterminado de este sitio web.
Más de este vendedor
Ver todoEataly: Cocina Italiana Contemporánea
No es simplemente otro bonito libro sobre cocina italiana ... Eataly es una biblia, una guía para la vida moderna'. - Suplemento Literario del Times
Las mejores recetas italianas mo...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Chino, Libros
Materiales
Papel
48 € artículo
Arte de la lectura, Arte para amantes de los libros
Una celebración de obras de arte protagonizadas por libros y lectores de toda la historia, para deleite de los amantes del arte y los bibliófilos.
Como cada libro cuenta una histor...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Libros
Materiales
Papel
30 € artículo
"Arte =" Libro
Un enfoque fresco y poco convencional para explorar 6.000 años de historia del arte a través de 800 obras maestras del Museo Metropolitano de Arte
Con más de 800 obras de arte de ...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Libros
Materiales
Papel
65 € artículo
Clásicos gráficos
Descubre 500 de los mejores diseños gráficos del mundo en un volumen grande, audaz y brillante
Esta inmersión en la historia del diseño gráfico presenta el trabajo de más de 400 dis...
Categoría
2.º década del siglo XXI, Chino, Libros
Materiales
Papel
79 € artículo
El Museo de Arte
Visita el museo más completo y atractivo del mundo en un solo libro: la galería definitiva en tu propia casa
Con la mejor colección de arte jamás reunida, este formato clásico del s...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Chino, Libros
Materiales
Papel
52 € artículo
"Libro "Rafael
Una lujosa publicación de las obras de Rafael Sanzio, uno de los más grandes pintores del Alto Renacimiento italiano.
La extraordinaria productividad de Rafael, a pesar de una brev...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Europeo, Libros
Materiales
Papel
131 € artículo
También te puede gustar
Muebles Piamonteses, Primera Edición
Por Elio Quaglino
Il Mobile Piemontese (El mueble piamontés.) Milán: Görlich Editore, 1997. Primera edición en tapa dura con sobrecubierta. 204 págs. Texto en italiano. Un hermoso libro sobre la histo...
Categoría
siglo XX, Italiano, Libros
Materiales
Papel
Il Mobile Romano de Goffredo Lizzani
Por Goffredo Lizzani
Il Mobile Romano de Goffredo Lizzani. Novara: Istituto Geografico De Agostini, 1997. Reimpresión de la edición de 1972 en tapa dura con sobrecubierta. 169 págs. Texto en italiano. Un...
Categoría
siglo XX, Italiano, Libros
Materiales
Papel
Fulvio Bianconi - Diseños de BIANCONI
Por Fulvio Bianconi, Fulvio Bianconi
Extremadamente infrecuente Fulvio Bianconi
Milán, hacia 1959. Pequeño folio, tela con sobrecubierta, 72pp. uno de 500 ejemplares, firmado por Bianconi con una inscripción adicional...
Categoría
Vintage, Década de 1950, Italiano, Libros
Materiales
Papel
Achille Salvagni
Por Achille Salvagni, Rizzoli International Publications
Una mirada meticulosamente curada a la carrera de una superestrella del mundo del diseño.
"Estilísticamente, Salvagni es un modernista declarado; su obra muestra una elegante econ...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Estadounidense, Libros
Materiales
Papel
57 € artículo
Le Arti D
oggi: Arquitectura y Artes Decorativas en Europa (Libro)
Las Artes de Hoy, Arquitectura y Artes Decorativas en Europa.
Publicado en 1930 con la encuadernación original en lienzo que está en buen estado para su edad teniendo un poco de roce...
Categoría
principios del siglo XX, Libros
Materiales
Papel
La legendaria Sforza-Savoia Autor: s.a.
Por Non-Standard Furniture and Lighting
Volumen encuadernado en terciopelo de seda roja con un rosetón dorado en el centro de la placa frontal, cincelado con las insignias de los Sforza y los Saboya, contenido en un estuch...
Categoría
2010s, Italian, Otro, Libros
Materiales
Papel














