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1861 Il libro della gestione della casa

Name: 1861 Il libro della gestione della casa
Brand: Isabella Beeton
Price: 3250.64 AUD
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

1833,33 €

Informazioni sull’articolo

La prima edizione dell'importante opera di cucina della signora Isabella Beeton, una delle più influenti del suo genere mai pubblicate, completa delle tavole a colori originali. La prima edizione, prima impressione di quest'opera, con 18 Bouverie St al frontespizio illustrato e Strand al frontespizio, il frontespizio dell'aia e la pagina 57 elencata alla prima riga dell'errata. Illustrato con frontespizio a colori, frontespizio a colori, dodici tavole a colori e incisioni nel testo. Raccolta, completa. La guida completa alla cucina di Isabella Beeton, con un'ampia varietà di ricette, consigli per l'organizzazione di cucine e dispense, marketing e un calendario degli alimenti di stagione. Inoltre, dava consigli sulle decorazioni per la tavola, su come aspettare un tavolo, su come apparecchiare una tavola e su come intagliare carne e pesce. Alcune delle ricette incluse variano da carne, pollame, insalate, crostate, dolci freddi, panini, pane, marmellate e glasse. Si tratta di uno sguardo interessante sulla vita in una casa vittoriana e sulla sua gestione. L'opera della Beeton fu originariamente pubblicata a puntate come "The Englishwoman's Domestic Magazine" in ventiquattro puntate mensili su "The Englishwoman's Domestic Magazine", la rivista del marito. Il suo lavoro è stato costantemente ampliato nel tempo ed è ancora in stampa. In una rilegatura in mezzo marocchino a grana grossa, con pannelli in stoffa. Esternamente, generalmente intelligente. Crepa sulla testa dell'articolazione anteriore, crepa più piccola sulla coda dell'articolazione anteriore. Il dorso è un po' sbiadito. Leggero sfregamento della pelle. Solo qualche piccolo segno sulle tavole. Le cerniere stanno iniziando ma sono solide. All'interno, saldamente rilegato, le pagine 1109-1112 si stanno staccando a causa della tensione della cerniera. Le pagine sono un po' scolorite dall'età e pulite con qualche macchia occasionale. Piccolo segno di marea al frontespizio e al titolo inciso. Nel complesso: Buono

Creatore:
Isabella Beeton (Autore)
Dimensioni:
Altezza: 17,78 cm (7 in)Larghezza: 5,08 cm (2 in)Profondità: 11,43 cm (4,5 in)
Materiali e tecniche:
Carta
Periodo:
1860-1869
Data di produzione:
1861
Condizioni:
Località del venditore:
Bath, GB
Numero di riferimento:
Venditore: 897P21stDibs: LU8925239264362

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