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La scuola di cucina di Martha Stewart: Lezioni e ricette per il cuoco di casa: Un libro di cucina
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La scuola di cucina di Martha Stewart: Lezioni e ricette per il cuoco di casa: Un libro di cucina di Martha Stewart. Prima edizione dichiarata con copertina rigida e giacca in polvere. Pubblicato da Clarkson Potter nell'ottobre 2008. Per i cuochi di casa di ogni livello, per gli 1,8 milioni di lettori di Martha Stewart Living e per i 2 milioni di persone che si sintonizzano sul suo talk show quotidiano. Immagina di avere Martha Stewart al tuo fianco in cucina, che ti insegna a impugnare un coltello da chef, a selezionare gli ingredienti migliori, a legare un pollo, a preparare un arrosto perfetto, a preparare ogni verdura, a cuocere una torta in crosta impeccabile e molto altro ancora.In Martha Stewart's Cooking School, avrai proprio questo: una master class culinaria tenuta da Martha in persona, con lezioni per cuochi casalinghi di tutti i livelli. Organizzato per tecnica di cottura, ha lo scopo di insegnarti come cucinare, non semplicemente cosa cucinare. Approfondisci e presto potrai arrostire, cuocere, brasare, stufare, saltare in padella, cuocere al vapore e cucinare in camicia con sicurezza e competenza. Oltre alle tecniche, troverai più di 200 ricette sontuose e nuovissime che mettono in pratica le lezioni, oltre a preziose fotografie passo-passo che eliminano le congetture sulla cucina. Con più di 500 splendide fotografie a colori, Martha Stewart's Cooking School è il nuovo standard di riferimento per tutti coloro che vogliono davvero conoscere la propria cucina.Questo libro di cucina best-seller ha originariamente ispirato l'omonima serie PBS di Martha Stewart e include alcune delle ricette che lo show ha presentato nelle sue prime stagioni. Organizzata per tecnica, questa risorsa è pensata per insegnare a cucinare, non semplicemente a cucinare cosa. Il testo copre in modo approfondito i metodi di cottura e include anche 200 nuove sontuose ricette che mettono in pratica le lezioni.
- Dimensioni:Altezza: 26,04 cm (10,25 in)Larghezza: 20,96 cm (8,25 in)Profondità: 4,15 cm (1,63 in)
- Materiali e tecniche:
- Luogo di origine:
- Periodo:
- Data di produzione:2008
- Condizioni:
- Località del venditore:valatie, NY
- Numero di riferimento:1stDibs: LU2605144368572
NPT Books
NPT Books, una divisione di N. P. Trent Antiques, è stata fondata nel 1982 e serve clienti negli Stati Uniti e in tutto il mondo. Offriamo un'ampia selezione di libri usati e fuori catalogo, concentrandoci principalmente su arte, architettura, decorazione e antiquariato, con particolare attenzione alle prime edizioni, alle edizioni limitate firmate e rare. Membro dell'Art and Antique Dealers League of America dal 1996.
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5,0
Venditore professionale selezionato
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Fondazione nel 1980
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