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Barr Worcester c.C. 1813
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Una magnifica coppia di secchielli per il ghiaccio Flight, Barr
Barr Worcester c.C. 1813
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Una magnifica e rara coppia di secchielli per il ghiaccio in porcellana Flight, Barr
Barr Worcester del 1813 circa. Superbamente decorato con scene che includono il Castello di Windsor, il Binstead Cottage, la Chiesa di Malvern e l'Eton College, tutte riservate su un fondo rosa e incorniciate da una doratura a volute foliate. I paesaggi, come quelli raffigurati su questa coppia di Ice Pails, erano una decorazione alla moda realizzata per i clienti che sceglievano le vedute da dipingere sui loro servizi o sui singoli pezzi. I pittori di Flight
Barr copiavano le stampe delle case dei clienti o dei castelli, dei luoghi di bellezza e dei punti di riferimento.
Ciascuna borsa frigo è dotata di un paio di manici a testa di satiro altamente dettagliati e completa di fodere e coperchi originali.
Marchi FBB coronati impressi, segni di scrittura in rosso che si riferiscono al patrocinio reale e all'indirizzo di London House Coventry Street, oltre ai titoli delle vedute su ciascun secchio.
Condit: Generalmente in ottime condizioni, a parte qualche vecchio restauro su una scheggia del bordo di un coperchio, il terminale è stato reincollato e dorato, il restauro del bordo di una fodera e le corna dei manici del Satiro.
Il secchiello per il ghiaccio è uno dei pezzi da tavola più rari e ambiti tra le porcellane antiche.
La prima testimonianza di gelato in Gran Bretagna risale al 1671, nel menu di un banchetto per i Cavalieri della Giarrettiera tenutosi nella St. George's Hall del Castello di Windsor. A quell'epoca era considerato un piatto talmente esclusivo che compariva solo sulla tavola del reLa prima ricetta stampata è apparsa in Mrs Eale's Receipts, un'opera sulla pasticceria pubblicata a Londra nel 1718. Solo nella seconda metà del XVIII secolo i gelati divennero più facilmente disponibili nelle pasticcerie e questi secchielli si trovavano comunemente sulle credenze delle case dell'alta borghesia per essere utilizzati per un dessert a base di gelato con frutta tagliata. Se si usa solo il ghiaccio per riempire il coperchio e il secchio, il gelato si scioglie molto rapidamente. Sebbene non vi sia nulla di documentato, è quasi certo che un po' di sale sia stato cosparso sul ghiaccio. La porcellana è il materiale ideale per i secchielli da gelato perché è impermeabile al sale e migliora l'effetto refrigerante. Gli esperimenti hanno dimostrato che il gelato rimane congelato fino a quattro ore in questi secchielli se si aggiunge del sale a entrambi i contenitori. Dopo un po' di tempo, all'esterno del secchio si forma una piccola quantità di ghiaccio, che di solito provoca condensa e può aderire alla tovaglia. È quindi probabile che questi primi secchi fossero collocati su un piatto o un supporto. I modelli successivi di questi secchi erano spesso dotati di piedini per evitare che si congelassero sul tavolo e questi oggetti sono stati realizzati raramente oltre il 1830.
- Creatore:Flight, Barr Barr Worcester (Produttore)
- Dimensioni:Altezza: 27 cm (10,63 in)Larghezza: 27 cm (10,63 in)Profondità: 22 cm (8,67 in)
- Materiali e tecniche:
- Luogo di origine:
- Periodo:
- Data di produzione:1813
- Condizioni:Riparato: In generale è in ottime condizioni, a parte alcuni vecchi restauri a una scheggia del bordo di un coperchio, il cui terminale è stato reincollato e dorato, restauri al bordo di una fodera e alle corna dei manici del Satiro. Usura compatibile con l’età e l’utilizzo.
- Località del venditore:Exeter, GB
- Numero di riferimento:1stDibs: LU6712244660442
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